Пироги

У меня обнаружилось три вида сыра: российский, брынза и плавленый, поэтому испеку ка я пиццу «Три сыра». Конечно, в настоящей итальянской пицце должны присутствовать моцарелла, пармезан и дор-блю (сыр с плесенью), но я буду готовить из того, что оказалось под рукой. Нет ничего сложного в том, чтобы завести дрожжевое тесто, раскатать и распределить по поверхности начинку. Итак, приступим! ...

Сегодня готовим простой пирог с яблоками на кефире. Эта выпечка очаровала меня своей легкостью и быстротой выполнения. Пирог похож на шарлотку, но немного отличается составом. Вам понадобятся яйца, кефир, мука, сахар, щепотка соды и конечно же сами яблоки. ...

Готовим вкусную запеканку из творога, сочную и мягкую, внутри спелые ягоды, а сверху аппетитная корочка. Мне больше всего нравится запеканка с манкой. Для разнообразия, в тесто можно добавить ягоды, изюм или свежие фрукты. ...

Шарлотка со смородиной – необычное блюдо. Такой пирог чаще всего пекут с яблоками, но можно с любыми другими фруктами и даже ягодами. ...

Сегодня печем пиццу Маргарита. Для нее нам потребуются красные помидоры, томатный соус, белый сыр моцарелла и, конечно же, зелень – базилик. Готовится пицца очень просто - замесил тесто, выложил начинку, сдобрил сыром – и в духовку. Причем  с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно – любое сочетание продуктов, которым вы располагаете будет уместно. ...