У меня обнаружилось три вида сыра: российский, брынза и плавленый, поэтому испеку ка я пиццу «Три сыра». Конечно, в настоящей итальянской пицце должны присутствовать моцарелла, пармезан и дор-блю (сыр с плесенью), но я буду готовить из того, что оказалось под рукой. Нет ничего сложного в том, чтобы завести дрожжевое тесто, раскатать и распределить по поверхности начинку. Итак, приступим! ...
Страница тега "Пицца"
Итальянская пицца Маргарита
Сегодня печем пиццу Маргарита. Для нее нам потребуются красные помидоры, томатный соус, белый сыр моцарелла и, конечно же, зелень – базилик. Готовится пицца очень просто - замесил тесто, выложил начинку, сдобрил сыром – и в духовку. Причем с начинкой можно экспериментировать сколько душе угодно – любое сочетание продуктов, которым вы располагаете будет уместно. ...